Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

mardi 01 août

Première participation au KKVKVK #11: la panna flotta sur mer de soleil...

...ou l'île flottante à la dérive, car on semble un peu dévier ici du thème principal. Quoi que, qui dit île flottante ne dit pas forcément oeuf à la neige...J'ai donc décidé de vous faire une sorte de panna cotta yaout-canelle sur un lit de coulis d'abricot, et vous allez voir, comme le voulait Sylvie c'est rapide et ne demande ni four ni casserole!Pour le "panna": - 1 yaourt brassé- 1 cc de sucre vanillé- 1/2 cc de cannelle- 1/4 cc d'agar agar- 2 cs de lait--> Dissoudre l'agar agar dans le lait et faire chauffer deux... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 21:17 - - Permalien [#]