Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

samedi 02 septembre

Gratin auberginissime

Parmi mes légumes préférés figure l'aubergine, seulement attention son goût étant si délicat, pas question de la cuisiner n'importe comment, autrement dit je n'aime pas trop la mélanger à d'autres légumes qui risquent de prendre le dessus quand au mouton comme dans la moussaka, je ne vous en parle même pas!Bref vous l'aurez compris cette recette permet à cette belle violette de révéler toute sa saveur...à réserver donc aux amateurs. Gratin d'aubergines:Pour 4 personnes- 2 aubergines- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 petite boîte de... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 09:26 - - Commentaires [14] - Permalien [#]