Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

jeudi 07 septembre

Croquettes de dinde

Puisque le sorbet d'hier nécessitait un blanc d'oeuf, je me suis retrouvée ensuite avec le jaune. Ne sachant trop qu'en faire, j'ai décidé de le mixer avec ce que j'avais dans le frigo (pas tout, je vous rassure) pour en faire des croquettes de dinde.    Croquettes de dinde à la ciboulettePour deux personnes:- 2 blancs de dinde- 1 jaune d'oeuf- 1 cs de ciboulette- 1 cc de moutarde à l'ancienne- sel, poivre- farine de mais --> Mixer les blancs de dinde avec le jaune d'oeuf, ajouter la ciboulette, la moutarde et... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 16:42 - - Commentaires [10] - Permalien [#]