vendredi 13 octobre
Horiatiki salata et convivialité crétoise
En attendant de vous livrer des recettes moins connues mais non moins savoureuse de la cuisine crétoise je viens partager avec vous la fameuse Horiatiki salata (salade paysanne), mieux connue sous le nom de salade grecque.
Pas vraiment de recette ici puisque tout est extra simple, à l'image de la cuisine de cette île de soleil où la saveur des mets tient avant tout à leur simplicité qui respecte le goût des aliments qui les composent.Ce qui fait la différence entre cette salade mangée en France et en Grèce c'est tout d'abord la... [Lire la suite]