samedi 21 octobre
Chaussons de légumes pour le brunch de Virginie
Virginie d'Absolutely Green nous convie demain à partager un brunch végétal. Pour cette occasion j'ai préparé des petits chaussons aux légumes et à la fêta, cuits rapidement à la poêle.
Chaussons de légumes à la fêta
Pour deux beaux chaussons:
Pâte:
- 50 g de fraine T55
- 50 g de farine complète
- 3 cc de yaourt (au lait de vache ou soja)
- 1 cc de levure chimique
Garniture
- 1/2 courgette et 1 carotte râpées
- 50 g de fêta (si vous optez pour la version végétarienne il vous faudra utiliser de la fêta végétale que vous pourrez fabriquer aisément en suivant les instructions de Virginie)
- poivre, herbes de provence
--> Préparer la pâte et laisser reposer 15mn. Pendant ce temps Faire cuire les légumes deux minutes au micro-onde, laisser refroidir et bien presser pour égoutter.
Assaisonner avec le poivre et les herbes, émietter la fêta et mélanger.
Diviser la pâte en deux, étaler les disques, en remplir la moitié avec la garniture, replier puis souder les bords avant de cuire à la poêle 3mn de chaque côté environ.
Commentaires
Très appétissant! J'avais justement cette semaine des envies de chaussons...
Humm, ça m'a l'air délicieux ! merci pour cette recette !
Cette recette est très chouette, notamment quand on n'a pas de four pour cuisiner ! (je pense à toutes les étudiantes qui nous lisent...)
plaisant!
Je prendrais bien un petit chausson comme celui-là, moi.
ça a vraiment l'air délicieux ! Je suis déjà en train de me creuser la tête pour savoir ce que je pourrais mettre dedans si j'en faisais demain...
Quelle bonne idée, j'ai déjà fait des pains au yaourt et j'avais adoré !
ultra tentante cette recette!!! je craque!! mais pourquoi ne suis je pas à des votres pour ce brunch, pourquoi??????
Parce que tu n'as pas envoyé de lien Alhya. Et tu peux encore le faire si ça te dit. Je ne suis pas à un ou deux retards près (j'espère publier le "round up" vers 11 h).
Mayacook, je t'ai envoyé un mail cette après-midi. C'est assez-urgent que tu m'y répondes avant l'heure du brunch car ta recette n'est pas végélienne, ni même végétarienne (feta fabriquée avec présure). Je t'ai proposé une manière arranger le coup sans falsifier ton expérience.
A bientôt !
Et merci quand même pour ta contribution. En version végétale elle me plairait beaucoup.
miammmmm ce chausson me plait bien !
Oups, je ne savais pas...je vais rectifier de ce pas...trop tard pour le brunch mais ça sera pour une prochaine fois!
Merci pour la variante. Je t'ajoute vite dans le résumé
Ils ont vraiment l'air délicieux ces petits chaussons ! En plus, avec le Feta, ça doit être divin !
Tes photos sont superbes et la recette a du être une grande résussite, je n'en doute pas. Bravo!
Amitiés
Claude
Ca à l'air très très bon
ça me plais!!
vraiment !!!cette recette!! très appétissante! bises micheline
On dirait des naans
C'est trop joli.
Je craque complètement devant ton esthétisme,
d'une parce que c'est vraiment très joli
et de deux car je rate systématiquement mes naans..
variantes
Bonjour,
la recette me tente beuacoup, surtout la photo, je la dévorerai si c'était possible.
ça m'a l'air relativement rapide à réaliser et j'aimerai la faire ce midi.
ET pour le feta comme j'en ai pas mais j'ai réalisé la recette du gruyère végétal de Virginie, penses-tu que ça peut le faire ????!!!???
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=145467&pid=2962120
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
