Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

mercredi 25 octobre

Recyclage et grignotage...

Je ne sais pas vous mais quend je fais des tartes j'ai tendance à me retrouver avec plus de pâte qu'il n'en rentre dans mon moule...
Dans ces cas là soit je cuit les chutes et congèle pour en faire des mignardises quand une envie de gourmandise nous prend, d'autres fois je congèle la pâte restante crue que j'utilise plus tard pour faire des tartelettes ou des chaussons...la dernière fois j'ai décidé de m'en servir immédiatement.
J'ai donc transfomé un reste de pâte en petites bouchées qui nous ont permis de prendre un petit apéro en attendant que le reste cuise...
Je les ai faites avec ce que j'ai pu trouver dans le frigo mais l'avantage de ces petites choses c'est qu'elles laissent libre cours à l'imagination!

ap_ro

Bouchées goût pizza
Sur un reste de pâte à tarte: étaler une fine couche de coulis de tomate, parsemer d'herbes de provences et de fromage râpé. Rouler la pâte en un boudin, couper en tranches , parsemer de grains de sel et faire cuire 5-10mn à 180°C.o


Posté par mayacook à 13:55 - Nectars salés - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

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    Posté par Colette, mercredi 25 octobre à 15:44
  • Quelle bonne idée que ces petites bouchées...

    Posté par mamina, mercredi 25 octobre à 16:05
  • Super bonne idée , merci!!!!!!

    Posté par awoz, mercredi 25 octobre à 16:14
  • huuum j'adore la pate ! c'est presque ce que je prefere dans les tartes!

    Posté par La Fée Maison, mercredi 25 octobre à 16:39
  • oh les ti bébés pizzas sont mimis !!

    Posté par Mamounette, mercredi 25 octobre à 17:03
  • Je suis une pro du grignotage, je peux en avoir

    Posté par pom d'api, mercredi 25 octobre à 17:31
  • Mais tu as de super idées ! Quelle récup de luxe !

    Posté par Fabienne, mercredi 25 octobre à 22:20
  • Très bonne idée pour un apéro qui change un peu ;o))

    Posté par Sylvie, jeudi 26 octobre à 08:41
  • C'est super sympa ça !!!
    J'aime beaucoup l'idée ;o)

    Posté par Béré, mercredi 01 novembre à 10:34

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