Rasta muffin
un muffin tout choco réalisé pour mon "petit" frère qui s'apprète à fêter son anniversaire. Étant trop loin pour lui faire son gâteau, je lui dédicace ce muffin qui lui est exclusivement destiné!
La base est celle d'un gâteau au chocolat tout simple qui peut se
décliner en muffins pour les bouchées individuelles ou en gâteau
classique, à partager.
Muffins au chocolat
Pour 6 muffins (ou un gâteau en doublant les proportions)
- 100 g de chocolat
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
--> Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure, incorporer le chocolat fondu.
Verser le mélange dans les moules à muffins et faire cuire 15-20 mn à 180°C.
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