mercredi 17 janvier
S'il fallait en retenir 10...
Cela fait déjà quelques jours que je regarde avec délice défiler sur le podium de Blog Appétit les top ten 2006 tous plus beaux les uns que les autres. Cette idée qui a vite fait boule de neige est super: un petit bilan fait toujours du bien, et surtout ça m'a permis de découvrir ou de redécouvrir de chouettes recettes sitôt ajoutées à ma "to do" liste qui ne cesse de s'aaallloooonger!
J'étais jusque là spectatrice de ce beau défilé et ça me convenait bien: il faut dire que la ruche de Maya n'est pas ouverte depuis très longtemps et puis cette idée de revenir en arrière, aussi plaisante soit elle chez les autres, ne m'étais pas venue à l'esprit pour ma ruche.....disons que cette démarche de se regarder ne m'était pas spontanée....
Tout ça jusqu'à ce que Charline m'invite à "caster" mes 10 acteurs favoris de 2006....alors c'est parti, me revoilà plongée dans les photos mais surtout dans les histoires qui vont avec...et finalement je passe un moment bien sympa, à sourire en repensant à certains souvenirs...bref, merci Charline!
Avant de livrer un classement gourmand je voudrais dire que la guest star de 2006, celle qui n'apparaît pas nettement mais qui est en filigrane sur chaque billet est la onvivialité des blogs, cette générosité et le partage qui ont été la source de belles découvertes, de rencontres enrichissantes, mais aussi une formidable motivation et un incroyable boosteur d'imagination!!
TOP 10 2006
N°1
Clafoutis généreux
Puisque je vous parlais d'échange, la première place revient au clafoutis de la générosité (malgré le commentaire reçu à propos du terme clafoutis, je lui laisse son titre original...tant pis). Encore merci Murielle!
N°2
Un dessert pris maintes fois au resto sans même imaginer pouvoir en faire un jour: les perles de coco,
Une petite recette toute bête et extra rapide (pure recette feignasse comme dirait Marion) mais qui a remporté un concours, comme quoi...
N°4
Charlottine lychee-framboise
Dernier dessert de l'année...une merveille pour les yeux et le palais
N°5
Cigares ricotta-basilic
Une recette pleine de soleil et une jolie rencontre avec la ricotta
N°6
Mousse framboisée à la betterave
Une couleur tonique, un goût qui allie le sucré et l'acide, la douceur et la fraîcheur...à refaire en tartine avec de la roquette!
N°7
Samossas légumes-coco
A l'indienne: on apprécie d'abord l'odeur, puis l'aspect, ensuite on passe au toucher (rien de tel que tout ce qui se mange avec les doigts) avant de savourer en écoutant le croustillant craquer sous les dents...bref c'est meilleur avec les 5 sens!
N°8
Pâtisson farci aux crevettes
Une jolie découverte
N°9
Roulés de poulet au pavot
Ils sont revenus plusieurs fois sur notre table, ça veut tout dire!
N°10
Le Trianon
Pas ma tasse de thé mais mon frère m'en reparle encore...c'est bon signe non?
Commentaires
Ce top ten est très original .BRAVO
Un plaisir de déguster virtuellement ces jolies choses !
Belle déclinaison de recettes colorées et gourmandes, certaines m'avaient échappé !!
Oh la la, moi aussi ma to do list ne cesse de s'allonger, et ton top 10 n'arrange rien ! Je sais pas comment je vais réussir à tout faire, mais il va bien falloir que j'y arrive pourtant ! :0))
Youpi! T'as fait vite dis-donc!!! Je craque complètement sur les boules coco que je n'ai toujours pas faites alors que je me le dis depuis... des années ? et je vais tenter les roulés de poulet au pavot
Tout est appétissant, mais si je devais choisir là tout de suite pour le goûter, je croquerais dans le trianon!
Merci pour ce joli festival gourmand !
Très belle récap avec pas mal de salé au final !! Je retiens quelques belles recettes que j'avais râtées à l'époque
Bravo, ton choix est top. varié et impeccable.
Très joli top ten! j'ai une préférence pour le clafoutis et le trianon...
ton clafoutis m'a drôlement fait de l'oeil!!! très colorée ta cuisine, j'aime bien!
Très beau récap !
J'aime beaucoup la couleur de la mousse framboisée à la betterave!
Franchement, on ne sait que choisir! Tout est si bon. :-)
Pas facile d'en retenir que 10 pas vrai?
Beaux choix que tu proposes.
:)
mes yeux se régalent
dis-donc, tu peux être fière de ton "top ten" ! il est vraiment chouette.
j'aurais été comme ton frère : si j'avais goûté ton trianon je suis certaine que j'en parlerais encore ;o)
hummm que de bonnes choses dans ce top ten, bravo
Un top ten de premier choix, tes recettes sont originales et très sympa
Belle sélection variée et originale. Moi aussi sur un de mes articles, les calissons j'ai eu droit à une leçon de morale sur l'emploi du terme calisson... (beaucoup plus justifiée d'ailleurs que pour ton clafoutis). Ton lecteur a une vue bien étriquée du vocabulaire français. En tout cas, bravo !
Merci pour ce joli top ten ...
C'est vraiment sympa cette retrospective, on redécouvre plein de choses!
quel beau palmarès...bravo de nouvelles recettes pour 2007 aussi originales
alors la bravo! je ne connais pas bien ton univers mais ces quelques recettes me donnent envie de plus m'attarder chez toi. Coup de coeur pour les deux plats du menu vert et rose sans conteste, et puis aussi les boules coco et le dessert litchi framboises.
Comme "Mirabelle", je ne connais pas ton blog, mais au vu du Top 10, j'ai bien envie de venir visiter, car j'ai vu quelques recettes tentantes.
Bonne continuation, Marie
Quelle originalite! Et quelle variete aussi!
superbe !
je retiens ton roulé de poulet au pavot, tes perles de coco et ton patisson farci, waouh !
Quelle belle retrospective!!Un gros coup de coeur pour la salsa melon/avocat, vivement l'été que je puisse la tester! ;-)
Merci pour ton récap', je vais te piquer quelques recettes!!
audrey
très belle rétrospective!
beaucoup de recettes!!
me tentent!! elles ont l'air toutes bien bonnes!! bises micky
pour moi : 5 et 10!
Tu sais qui a inventé le Trianon? La recette et le nom : Un patissier de cher CARREFOUR!
pour moi : 5 et 10!
Tu sais qui a inventé le Trianon? La recette et le nom : Un patissier de chez CARREFOUR!
Maud
Le patisson fourré aux crevettes, je n'avais pas vu! Quelle excellente idée!
election des meilleures recettes de 2007
Bonjour! besoin d'aide:
j'organise l'election des meilleures recettes de mon blog! vous pouvez en choisir 10!
les meilleures recettes salées
ainsi que les meilleures recettes sucrées!
les votes compteront jusqu'à fin 2007, vous pouvez voter autant de fois que vous le désirez et bien sur les prochaines recettes pourrons être votée! les recettes élus seront nommées meilleures recettes de 2007 et seront inscrites dans un lien sur cet article! vous aurez bien entendu un lien pour votre blog afin de vous remerciez d'avoir participer!
je compte sur vous!
je déclare les votes ouverts!
merci
didoumiam
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