lundi 05 mars
Taboulé breton
Voilà une chose que j'ai découvert il y a maintenant quelques années dans l'excellent restaurant "Les Terrasses" à Uriage: le chou fleur version couscous. Puis, comme beaucoup d'idées qui s'empilent dans ma p'tite tête, celle-là s'était retrouvée sous la pile des "à tester" pour finir par être complètement oubliée...et ce, jusqu'à ce que Lorette me la rapelle en publiant une recette tonique et parfumée à souhait.Il s'est passé un peu de temps depuis ce billet, jusqu'à ce que je tombe sur un beau chou fleur qui me... [Lire la suite]