Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

jeudi 12 avril

Gnolettes de saumon sauce poireautée

Comment ça vous ne connaissez pas les gnolettes? Bien sûr que si, je suis certaines que vous connaissez les gnocchi...idem pour le principe des boulettes.....et bien il suffit de les cobiner pour obtenir des "gnolettes", autrement dit une pâte à gnocchi façonnée en boulette que j'ai choisi ici de fourrer au saumon et de déposer sur une fondue de poireau à la crème de soja et moutarde: Gnolettes de saumon sur lit poireautéPour deux:Pâte:- 200 g de pommes de terre- 1 jaune d'oeuf- farine (quantité à adapter)- gros... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 13:58 - - Permalien [#]