Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

lundi 28 mai

Rouleaux de courgette au poulet

Honneur au légume mis en vedette cette semaine par Lavande: la courgette, avec des rouleaux tout parfumés farcis de poulet et d'aromates. Rouleaux de courgette au pouletPour 2 personnes- 2 courgettes- 1 carotte- 1 oeuf- 1 blanc de poulet- 1 cuillère à soupe de persil ciselé- 2 gousses l'ail hachées- 2 cuillères à soupe de chapelure- sel, poivre- 3 verres de bouillon (de poulet ou de légumes)- 1 cuillère à soupe rase de concentré de tomate- 2 cuillères à café de raz-el-hanout- harissa (1-2 cuillère à café ou plus selon votre... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 09:54 - - Permalien [#]