lundi 11 juin
Flan de semoule à l'orgeat et son coulis d'abricot vanillé
C'est de la "faute" à Lisanka qui m'a terriblement tentée avec sa verrine infernale!!!! Et puis, j'avais un malheureux fond de semoule qui ne demandait qu'à être terminé...le tout combiné à une envie de coulis d'abricot (que j'ai utilisé ce week-end pour accompagner les crèmes à la pistache de Déboramia)....bref, ceci à donné de délicieuses verrines gourmandes:
Flan de semoule à l'orgeat et son coulis d'abricot vanilléPour deux coupes gourmandes- 250 ml de lait- 40 g de semoule fine- 1 1/2 cuillère à café de sirop... [Lire la suite]