Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

lundi 06 août

Tartinade d'aritichaut à la ricotta

Deux jours de soleil dans l'été qui riment ici avec deux jours de plage et de repas estivaux...au menu, des choses simples et fraîches telles que salades et tartinades diverses: Tartinade d'artichaut à la ricottaPour un petit bol- 6 coeurs d'artichaut au naturel, bien égouttés- 4 pétales de tomate confite- 1 cuillère à soupe de persil (ou de basilic) ciselé- 2 cuillères à soupes de ricotta- 1 cuillère à soupe de pignons de pain grillés (à sec dans une poêle) --> Mixer le tout et laisser reposer au frais avant de tartiner... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 12:24 - - Commentaires [27] - Permalien [#]