24 août 2007
Marbrés choco-banane
Si je suis bien plus attirée par les desserts au fruits, il y en a un à la maison pour qui dessert rime presque toujours avec chocolat. Du coup, histoire de satisfaire tout le monde, pendant que cuisent les petites bouchées fruitées, je prépare des bouchées gourmandes et tigrées.
C'est une recette trouvée chez la gourmande Tartelette, que j'ai ensuite légèrement adaptée à mes placards...départ en vacances oblige.
Marbrés choco-banane
Pour 6 muffins
- 1 tasse (110g) de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 tasse (55g) de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/4 de tasse (25g) de beurre
- 1 banane écrasée
- 1 oeuf
- 1/3 de tasse (80ml) de yaourt
- 1/4 de tasse de chocolat (comme j'en avais moins, je ne l'ai pas fait fondre mais concassé et j'y ai également ajouté 1 cuillère à soupe de cacao)
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Battre le sucre et le beurre, ajouter la banane, l'oeuf et le yaourt et bien mélanger. Ajouter le mélange avec la farine et mélanger. Partager la pâte en deux incorporer le cacao et le chocolat concassé dans une moitié.
Mettre la moitié de la préparation nature dans les moules, ajouter la préparation au chocolat puis recouvrir avec le restant de pâte, remuer avec la pointe d'un couteau pour faire les marbrures.
Mettre au four pour 25 mn.
Commentaires
Ils sont tous mignons ! Le mélange choco banane hmmmmmmm ça doit être bon !
excellentissime!
Tu ne pouvais pas faire mieux comme mariage entre ses deux parfums
Et qu'est ece qu'ils sont beaux
Merci à toi
Bises orangées
comme il a l'air bon ce marbré ... avec des bananes séchées c'est excellent http://matyldacuisine.canalblog.com/archives/2006/10/15/2911125.html
chocolat-banane...tout ce que j'aime!
Banane, tu sais déjà que je vais te les laisser!
ce marbré est absolument somptueux, bien haut, épais comme je les aime. Une recette qui me laisse rêveuse en ce bel après-midi studieux!
j'adore!
Quelle envie d'en piquer un....!
splendide, ils se tiennent bien!
du chocolat et des bananes quoi de plus pour des muffins et un marbre aussi beau.
Et tu OSES me narguer avec un départ en vacances ?? Hein ???
miam!!! original!
OHHHHHH, les vacances...à défaut de vacances je prends un muffin!!
audrey
Ils sont tous mignons ! Le mélange choco banane hmmmmmmm ça doit être bon !
Ah ben, c'est pareil chez moi : si c'est pas à base de chocolat, ça me reste sur les bras ! Je note cette recette précieusement :)
Ils sont mignons tout plein ces marbres! Et pourtant, la banane en dessert et moi...Mais je croquerais sans hesitation!
Je n'ai jamais osé cuisiner des bananes ... Les bananes doivent apporter du moelleux à ces mabrés ?
Zont l'air bien moelleux en tout cas, bravo !
generalement j ai tjrs des bananes a la casa j en devrai les essayer tes muffns qui ont l air trop Mmmmmmmmmmmmmm.................
Je les adopte tes marbrés!
Bonnes vacances!
Ils sont vraiment parfaits !
Superbe et bon à croquer
Trés réussi ce marbré... A tester !
Super beau!!! Il a un petit air du gâteau Savanne (de Papi Brossard;-) que je mangeais en France plus petite!
Miam! Ils a l'air succulent ton petit marbré!!
Rhooo tout ce que j'aime ;)) merci pour la R7 !
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