Panna cotta...so girly

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Je n'ai jamais essayé les brunions dans une tarte sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
quelle jolie idée la noix! j'aime ta Grenoble sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
Hummm! M'a l'air délicieuse cette tarte. Et avec sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
Les tartes les plus simples sont tjs les sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
Moi j'adhère à cette tarte Iséroise, mais alors sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
C'est vrai que les tartes les plus simples sont sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
super sympa cette tarte, il faut que je la sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
C'est comme ça que je préfère la tarte! Sans flan sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
Bonnes vacances grenobloises et familiales alors sur Tarte aux brugnons, Grenoble touche
Moi qui adore les groseilles cette recette tombe sur Bouchées aux groseilles

26 septembre 2007

J'ai beau être fan de tous les fruits qui font de beau desserts roses, j'avoue que je bloquait un peu devant l'appel de Lauriana à son concours de recettes et mises en scènes "So girly". J'avais donc décidé de passer mon tour et me contenter de me régaler des superbes photos déjà envoyées jusqu'à ce que ces panna au melon me soufflent qu'elles tenteraient bien leur chance. Certes, elles sont bien mois "girly" que pas mal de participations...mais bon.

Panna cotta orgeat-melon
Pour 4 personnes
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 2 petites cuillères à soupe de sirop d'orgeat
- 1 cuillère à café rase d'agar agar
- 1 petit melon

-->Mélanger le lait, la crème, le sirop et l'agar agar. Porter à ébullition et laisser 2 mn en remuant. Verser dans des petits verres et laisser refroidir.
Réduire le melon en purée et verser sur les crèmes quand elles ont pris.

Posté par mayacook à 14:08 - Nectars sucrés - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

j'adore les mélanges panna-cotta aromatisées/purées de fruits... Ton association me plaît bcp et je pense q je vais l'essayer rapidement!

Posté par luckydoth, 27 septembre 2007 à 11:15

Ca sent bon comme par chez moi tout ca!! Melon de cavaillon et orgeat comme la mauresque de marseille...humm ca me plait!!
bisous

Posté par angie, 27 septembre 2007 à 11:38

Un mélange original
A goûter
Bises

Posté par Edith, 27 septembre 2007 à 11:48

Très jolie cette panna cotta, elle fait girly sans pour autant être rose.
sab

Posté par Cooky Monster, 27 septembre 2007 à 12:09

elle est très jolie ta panna cotta et son parfum melon amande ( orgeat) doit être délicieux

Posté par gourmande bleue, 27 septembre 2007 à 14:48

Pana cotta ? Orgeat ? MELON ?

Et sinon, c'est quoi l'adresse pour aller chez toi ? :p

Bises :)

Posté par Eryn, 27 septembre 2007 à 14:58

J'adore le melon et je me laisserai bien tenter.

Posté par PHILO, 27 septembre 2007 à 15:58

J'adore le plan sur lequel tu as pris la photo! Et une panna-cotta au melon, c'est vraiment original!

Posté par Lolotte, 27 septembre 2007 à 15:59

Joli joli et bon!!!!! Vive le melon!

Posté par $ha, 27 septembre 2007 à 17:04

super original, j'adorerais gouter ça !

Posté par reinefeuille, 27 septembre 2007 à 17:15

Il faut que je me dépêche c'est bientôt la fin des melons, j'adore la couleur, je n'ai jamais fait de panna cotta ,ta photo me fait très envie, bonne soirée

Posté par Marie-Thé, 27 septembre 2007 à 20:32

Avec du melon, ce doit être bien sympa, bises !

Posté par guylaine, 27 septembre 2007 à 22:49

Ce n'est pas rose certes, mais girly ce n'est pas non plus que rose...moi j'aime bien ta recette en tout cas! biz

Posté par Claude-Olivier, 28 septembre 2007 à 10:16

Ben ecoute, moi les trucs roses ne m'attirent pas plus que ca (en plus ma fille en met plein la maison, ca me fatigue un peu). Par contre le sirop d'orgeat et le melon, ca me dit bien, meme avec des petites etoiles.

Posté par Gracianne, 28 septembre 2007 à 14:27

mmmmm, ca doit etre tres bon, bravo!

Posté par kaouther, 30 septembre 2007 à 00:02

j'aime les petites étoiles!

Posté par shinobi, 01 octobre 2007 à 08:11

j'aurais dû y penser à l'orange, c'est aussi très fille! merci pour ta visite!

Posté par stef, 01 octobre 2007 à 15:53

j' aime beaucoup ce site en plus j'aime la cuisine je vais demander à maman pour en tester une.Je suis sur qu'elle sera bonne.

Posté par Lisa, 10 ans, 04 novembre 2007 à 19:30