Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

vendredi 12 octobre

Biscuits à la châtaigne

Encore une recette tirée de Bien manger pour vivre longtemps de Emmanuel Duquoc (Tana), je vous l'avais dit que je vous en reparlerai de ce livre, pas que je sois sûre d'allonger ma durer de vie avec ses recettes mais une chose est cependant certaines, elles sont non seulement tentantes quand on les découvre au fil des pages mais elles se sont jusque là avérées à la hauteurs de leurs promesses une fois réalisées!
Après le salé, passons donc au sucré avec des petits biscuits extra:

biscuit_chataigne

C'est quand même plus sympa avec la photo...merci Lolotte!!!

Biscuits Sardes à la châtaigne
- 2 verres de farine de châtaigne
- 1 verre de lait de soja (ou de vache si vous n'avez pas de soja)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique

--> Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer une heure au frais. A l'aide d'une cuillère, déposer des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire 40mn à 110°C.

Posté par mayacook à 11:12 - Nectars sucrés - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    J'ai fais ta recette ,vraiement pas bon ces biscuits.

    Posté par joelle, dimanche 25 octobre à 18:12
  • Tant pis si ça n'allonge pas la vie, tant que la châtaigne est là pour nous faire plaisir ! Comme disait ma grand-mère, "vivons bien, nous mourrons gras!".

    Posté par Prawn, vendredi 12 octobre à 15:22
  • J'aime tellement ça la farine de châtaignes ! Quel bon goût elle a !

    Posté par Eryn, vendredi 12 octobre à 15:51
  • C'est moi qui ne voit pas la photo ou il n'y en a pas? Je viens de recevoir de la farine de chataigne donc tu tombes a pic avec ta recette! Bises.

    Posté par Lolotte, vendredi 12 octobre à 16:09
  • Et moi je viens juste de finir mon paquet J'ai plus qu'à aller en acheter, et fissa !

    Posté par aurélie, vendredi 12 octobre à 16:30
  • J'en ai aussi de cette farine....

    Posté par mamina, vendredi 12 octobre à 17:02
  • Je note sur mon billet de courses : acheter de la farine de châtaigne, je craque et je croque dans ton biscuit !!

    Posté par Marie-Thé, vendredi 12 octobre à 21:35
  • Des biscuits que j'imagine parfaits avec mon thé! J'ai justement de la farine de châtaigne!

    Posté par auré, dimanche 14 octobre à 14:19
  • Ca allonge la durée de vie, ces biscuits??? OK, j'en prends une douzaine (enfin une bonne excuse pour se goinfrer!! )

    Posté par Véro, dimanche 14 octobre à 20:44

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