Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

mardi 16 octobre

Tarte céleri-cumin

Pour Lavande qui cette semaine met à l'honneur le céleri-rave, voici une tarte toute douce et fondante avec quelques petits raisins qui m'avaient tant enchantée dans la tarte à la carotte à l'indienne de Belleblé que je n'ai pas pu m'empêcher d'en remettre ici! Tarte céleri-cumin- 1 pâte à tarte (ici 130 g de farine bise, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, eau)- 1 beau quart de céleri rave râpé- 1 pomme granny râpée- moutarde- gouda au cumin- 1 oeuf- 20 cl de crème- 1 cuillère à soupe de raisins secs- sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 13:54 - - Commentaires [13] - Permalien [#]