20 mars 2008
Blancs de poulet aux épices douces
Pour Inoule qui nous demande de mettre un peu de douceur dans nos plats et pour toutes celles qui se refusent de mettre un maillot de bain à chaque fesse....cette recette rapide et parfumée tombe à point!
Blancs de poulet aux épices douces
Pour deux personnes
- 2 blancs de poulet
MARINADE
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées
- 1/4 de cuillère à café de piment de Cayenne
- le jus d'1 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
--> Mélanger les éléments de la marinade, y déposer les blancs de poulet en les enrobant bien, laisser reposer une nuit au frais.
Préchauffer le four à 200°C et mettre à cuire les blancs de poulet 20mn en les retournant à mi-cuisson.
Il ne reste plus qu'à déguster....avec un peu de chutney c'est un vrai régal!!
Commentaires
Coucou !
Est-ce que tu n'aurais pas oublié le miel dans les ingrédients ????
Et sinon je suis partante pour ta recette parceque un maillot de bain à chaque fesse euh... non merci sans façon !!
Bizzz
Inoule
J'adore lorsque le blanc de poulet est cuisiné comme ça, dans sa marinade et au four, avec un peu de riz, un légume vert, hop, on a un super repas parfumé :)
Le club tres ferme des mini bikini se joint a moi pour vous remercier de votre recette haute en saveur, faible en calories! En tant que presidente, je me porte volontaire pour tester votre plat tres vite! Bises!
mhmhmhmh ca me plait bien!!
Super simple et surtout très savoureux. Un petit plat comme je les aime. À faire sans faute!
Hum ça devait sentir bien bon ce poulet! Ca me tente!
simple délicieux et surtout super avant l'été et la plage!!!
j'adore les viandes marinees
Je ferai comme Lolotte, je testerai rapidement ... Pour les Prat-Ar Coum, tu es une chanceuse... tu vas les chercher à Carentec ou dans les Abers?
Tout simple et certainement délicieusement parfumé..
Bizzzzz
Je prends!, parce que c'est trop bien de cuisiner, mais quand on est gourmande comme moi, les fesses grossissent très vite... merci de ton passage sur mon blog :o)
Essaye le gâteau, sans dire à ton chéri ce qu'il y a dedans... On ne sent pas du tout, mais alors pas du tout la carotte, y'a même pas la couleur, et c'est vraiment trop, trop bon!! Je suis sûre qu'il ne devinera jamais qu'il y a un légume dedans!! Est-ce que tu es en Bretagne aussi? Bonne soirée miss!
Il ya peu d'espoir que je rentre un jour dans un mini bikini, mais la recette est jolie. J'aime bien les papillottes de toutes facons.
Le récap est paru:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/04/27/8365760.html
Bonne soirée
Inoule
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