Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

mardi 20 mai

Poêlée de légumes façon tajine

Bien souvent quand je mange des blettes je les fais nature, juste cuites à la vapeur avec un peu de poivre...leur petit goût sucré est ainsi préservé et il suffit à faire un plat extra. Cependant cette fois, ma botte de blette s'est trouvée côte à côte dans mon panier avec des citrons confits et je me suis dit que ces deux là iraient bien ensemble...j'ai donc décidé de les unir...pour le meilleur bien sûr! Poêlée de légumes façon tajine- 1 botte de blettes- 1 poivron rouge- 2 carottes- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 3/4 de citron... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 14:36 - - Commentaires [18] - Permalien [#]