Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

jeudi 29 mai

Brouillade végétale

Comme vous avez pu remarquer, quand j'achète des blettes je ne jette jamais les feuilles (enfin, quand elles sont belles bien entendu). Certes parce que je n'aime pas jeter mais surtout parce que je les trouve extra et je me régale autant avec elles qu'avec les côtes.Après le tajine de légumes, il me restait donc une belle poignée que j'ai faite façon œuf brouillé...mais sans œuf. Brouillade végétale aux feuilles de blettesPour deux personnes- 1 belle poignée de feuilles de blette- 1 gousse d'ail- 4 cuillères à soupe de farine... [Lire la suite]
Posté par mayacook à 11:52 - - Commentaires [26] - Permalien [#]