samedi 30 août
Douceur de pêche framboisine
Un petit dessert vite fait, tout frais et léger pour terminer le repas en douceur...
Douceur de pêche framboisinePour 3- 3 pêches- 1 petit suisse- 1 yaourt brassé- lait - 1 cuillère à café d'agar agar- un peu de sucre si les fruits ne sont pas très sucrés- une vingtaine de framboises- une poignée de pistaches non salées--> Mixer les pêches le lait pour obtenir 320 ml. Verser dans une casserole, ajouter l'agar agar et éventuellement le sucre puis porter à ébullition pendant 1 mn. ôter du feu, battre le petit suisse et le yaourt... [Lire la suite]