Les nectars de Maya

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19 octobre 2007

Petite pause....

La ruche déménage pour accueillir les crevettes et moi je pars les couver bien au chaud....alors je vous laisse pour un moment. Maya, elle a déjà pris place dans les cartons!!

Posté par mayacook à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2007

Salade automnale céleri-coco

On continue sur la lancée du celeri-rave avec une petite salade sucrée-salée spécialement dédicacée à Lavande et une coco-addict qui saura se reconnaître ;) Salade automnale céleri-coco Pour deux personnes - environ 1/4 de céleri rave râpé- 1/4 de poire...

Posté par mayacook à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2007

Tarte céleri-cumin

Pour Lavande qui cette semaine met à l'honneur le céleri-rave, voici une tarte toute douce et fondante avec quelques petits raisins qui m'avaient tant enchantée dans la tarte à la carotte à l'indienne de Belleblé que je n'ai pas pu m'empêcher d'en remettre...

Posté par mayacook à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2007

MM#6: Muffins chapeautés matcha'zukis

Depuis que Déborami a a fait rentré le matcha chez moi, j'en rafolle, que ce soit en crème (j'en reparlerai), en biscuits ou gâteaux, cette petite touche verte au goût si délicat se retrouve souvent dans mes gourmandises. Quand à l'anko, la pâte de azukis...

Posté par mayacook à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2007

Biscuits à la châtaigne

Encore une recette tirée de Bien manger pour vivre longtemps de Emmanuel Duquoc (Tana), j e vous l'avais dit que je vous en reparlerai de ce livre, pas que je sois sûre d'allonger ma durer de vie avec ses recettes mais une chose est cependant certaines,...

Posté par mayacook à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2007

Gâteau marbré citron-pistache

Une petite douceur d'un dimanche après midi qui marie la légère acidité du citron (dont le goût peut être renforcé par quelques gouttes d'huiles essentielles) et la douceur de la pistache. Marbré citron-pistache - 180 g de farine- 80 g de sucre- 1/2 sachet...

Posté par mayacook à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2007

Les cinq sens de la générosité....

Ces derniers temps, surprises et délicates attentions se sont enchaînées à tel point que, on n’a beau n’être qu’au début de l’automne, comme Mamina, j’ai un peu l’impression que c’est déjà Noël. Et ça, mes cinq sens peuvent en témoigner. Commençons d’abord...

Posté par mayacook à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2007

Opération tarte à la carotte...

Depuis le temps que je vois défiler les tartes à la carotte de Belleblé, toutes plus appétissantes les unes que les autres il fallait que je commence à les tester car non seulement la liste s'allonge, mais en plus j'avais envie de lui en confectionner...

Posté par mayacook à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2007

Panna cotta...so girly

J'ai beau être fan de tous les fruits qui font de beau desserts roses, j'avoue que je bloquait un peu devant l'appel de Lauriana à son concours de recettes et mises en scènes "So girly". J'avais donc décidé de passer mon tour et me contenter de me régaler...

Posté par mayacook à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2007

Potimarron au gingembre

Comme je vous le disais un des meilleurs aspects de l'automne est pour moi l'arrivée de ses délicieux produits orangés....des courges variées au kakis. D'ailleurs les gourmands ne se sont pas trompés puisque le légume vedette de la semaine désigné chez...

Posté par mayacook à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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