samedi 30 août
Douceur de pêche framboisine
Un petit dessert vite fait, tout frais et léger pour terminer le repas en douceur...
Douceur de pêche framboisine
Pour 3
- 3 pêches
- 1 petit suisse
- 1 yaourt brassé
- lait
- 1 cuillère à café d'agar agar
- un peu de sucre si les fruits ne sont pas très sucrés
- une vingtaine de framboises
- une poignée de pistaches non salées
--> Mixer les pêches le lait pour obtenir 320 ml. Verser dans une casserole, ajouter l'agar agar et éventuellement le sucre puis porter à ébullition pendant 1 mn. ôter du feu, battre le petit suisse et le yaourt et les incorporer à la préparation.
Déposer une ou deux framboises au fond des coupes/verres, verser la préparation et disposer 6 framboises sur le dessus. Laisser prendre au frais 3-4 heures.
Avant de servir, concasser les pistaches, les faire griller à sec dans une poêle et verser sur la crème de pêche.
Commentaires
très belle presentation,avec ces bons fruits,si en plus c'est vite fait j'adore !!!!
Ca a l'air délicieux. Tout frais, parfait pour un jour comme aujourd'hui où il fait très chaud.
Pêche, framboise et pistaches ... tu me prends par les sentiments!!!
Très joli et sûrement délicieux!! Miam!
J'accepte ce dessert ,ici il fait très chaud ...
Joliment présenté ! =P Ça doit être très bon aussi ! ^^
superbeeee!
bon week end!
uNE FRAICHEUR QUI ME PLAIT BIEN!!!
ça mepalit beaucoup beaucoup!
oula je devrais me relire, je voulais dire que ça me plait beaucoup :)))
Excellent dessert qui rafraichit bien ! Peut être faudrait il chauffer l'agar agar avec le lait seul, puis mélanger aux pêches mixées...
Très belle coupelle aux bons fruits, ça me plaît bien ça!!
Une belle présentation pour un dessert qui me tente bien, framboises et pistaches ! mhum !!! bon dimanche
quel délice!!
je te souhaite de passer un bon dimanche bises claire
ca donne envie ,merci pour la recette .
Superbe!!!!!!!
J'arrive, car je n'ai pas des framboises ici.....
Servie dans une belle coupe "boléro" cette douceur aurait été parfaite pour un dessert après une belle journée de chaleur.
bises
j'adore ce genre de dessert tout frais, doux et un rien acidulé! je note, je note!
hummmmmmmm, superbe coupe
j'en veux
Il me reste un peu de tout ça, de pêche, de framboise, d'agar-agar alors ... voilà un joli dessert tout trouvé pour moi aujourd'hui ^^
J'aime beaucoup beaucoup cette douceur si douce, delicious!!
le mariage pèche-framboises ! j'adore !
Vraiment c'est rapide et bien rafraîchissant après un bon repas. Avec ce dessert, on peut encore profiter des fruits d'été et faire durer le plaisir.
c'est magnifique! biises micky
simple, léger et qui nous rappel l'été même s'il fait bon pour un mois de décembre (j'habite en normandie!!!)
Tout ce que j'aime dans cette verrine ! bises !
Miam
Avec les framboises du jardin, c'est encore mieux! Je pense que je vais tenter une version mangues framboises ce soir.
Hummm que ça a l'air bon comme dessert !
miam miam et c'est peu calorique en plus !!!
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