Les nectars de Maya

Les délices et passions au coeur de ma ruche

samedi 30 août

Douceur de pêche framboisine

Un petit dessert vite fait, tout frais et léger pour terminer le repas en douceur...

peche

Douceur de pêche framboisine
Pour 3
- 3 pêches
- 1 petit suisse
- 1 yaourt brassé
- lait
- 1 cuillère à café d'agar agar
- un peu de sucre si les fruits ne sont pas très sucrés
- une vingtaine de framboises
- une poignée de pistaches non salées

--> Mixer les pêches le lait pour obtenir 320 ml. Verser dans une casserole, ajouter l'agar agar et éventuellement le sucre puis porter à ébullition pendant 1 mn. ôter du feu, battre le petit suisse et le yaourt et les incorporer à la préparation.
     Déposer une ou deux framboises au fond des coupes/verres, verser la préparation et disposer 6 framboises sur le dessus. Laisser prendre au frais 3-4 heures.
     Avant de servir, concasser les pistaches, les faire griller à sec dans une poêle et verser sur la crème de pêche.

Posté par mayacook à 14:55 - Nectars sucrés - Commentaires [29] - Permalien [#]

Commentaires

    très belle presentation,avec ces bons fruits,si en plus c'est vite fait j'adore !!!!

    Posté par bella, samedi 30 août à 17:33
  • Ca a l'air délicieux. Tout frais, parfait pour un jour comme aujourd'hui où il fait très chaud.

    Posté par mamina, samedi 30 août à 18:02
  • Pêche, framboise et pistaches ... tu me prends par les sentiments!!!

    Posté par Angie, samedi 30 août à 18:02
  • Très joli et sûrement délicieux!! Miam!

    Posté par missval, samedi 30 août à 18:13
  • J'accepte ce dessert ,ici il fait très chaud ...

    Posté par Colette MARTINIC, samedi 30 août à 18:14
  • Joliment présenté ! =P Ça doit être très bon aussi ! ^^

    Posté par Amélie, samedi 30 août à 18:14
  • superbeeee!
    bon week end!

    Posté par Pupuce, samedi 30 août à 18:34
  • uNE FRAICHEUR QUI ME PLAIT BIEN!!!

    Posté par Eliz, samedi 30 août à 18:54
  • ça mepalit beaucoup beaucoup!

    Posté par laetitialily, samedi 30 août à 19:53
  • oula je devrais me relire, je voulais dire que ça me plait beaucoup ))

    Posté par laetitialily, samedi 30 août à 19:54
  • Excellent dessert qui rafraichit bien ! Peut être faudrait il chauffer l'agar agar avec le lait seul, puis mélanger aux pêches mixées...

    Posté par Tiuscha, samedi 30 août à 20:31
  • Très belle coupelle aux bons fruits, ça me plaît bien ça!!

    Posté par sève, samedi 30 août à 21:37
  • Une belle présentation pour un dessert qui me tente bien, framboises et pistaches ! mhum !!! bon dimanche

    Posté par Marie-Thé, dimanche 31 août à 10:08
  • quel délice!!
    je te souhaite de passer un bon dimanche bises claire

    Posté par Claire, dimanche 31 août à 10:27
  • ca donne envie ,merci pour la recette .

    Posté par boubou, dimanche 31 août à 11:18
  • Superbe!!!!!!!

    J'arrive, car je n'ai pas des framboises ici.....

    Posté par Bolli, dimanche 31 août à 13:54
  • Servie dans une belle coupe "boléro" cette douceur aurait été parfaite pour un dessert après une belle journée de chaleur.
    bises

    Posté par *manue, dimanche 31 août à 20:47
  • j'adore ce genre de dessert tout frais, doux et un rien acidulé! je note, je note!

    Posté par alhya, mardi 02 septembre à 07:05
  • hummmmmmmm, superbe coupe

    j'en veux

    Posté par salma82, mardi 02 septembre à 10:56
  • Il me reste un peu de tout ça, de pêche, de framboise, d'agar-agar alors ... voilà un joli dessert tout trouvé pour moi aujourd'hui ^^

    Posté par Lili Végétatout, mardi 02 septembre à 11:38
  • J'aime beaucoup beaucoup cette douceur si douce, delicious!!

    Posté par soulafa, mercredi 03 septembre à 00:08
  • le mariage pèche-framboises ! j'adore !

    Posté par nat@cha, mercredi 03 septembre à 09:30
  • Vraiment c'est rapide et bien rafraîchissant après un bon repas. Avec ce dessert, on peut encore profiter des fruits d'été et faire durer le plaisir.

    Posté par hélène, jeudi 04 septembre à 08:34
  • c'est magnifique! biises micky

    Posté par mickymath, dimanche 07 septembre à 10:52
  • simple, léger et qui nous rappel l'été même s'il fait bon pour un mois de décembre (j'habite en normandie!!!)

    Posté par marina, dimanche 07 septembre à 23:32
  • Tout ce que j'aime dans cette verrine ! bises !

    Posté par guylaine, mardi 09 septembre à 23:34
  • Miam

    Avec les framboises du jardin, c'est encore mieux! Je pense que je vais tenter une version mangues framboises ce soir.

    Posté par Mathilde, mercredi 10 septembre à 14:40
  • Hummm que ça a l'air bon comme dessert !

    Posté par Elodie, samedi 13 septembre à 19:20
  • miam miam et c'est peu calorique en plus !!!

    Posté par piroulie, mardi 16 septembre à 17:42

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